Torre Espressomaschine "Peppina EVO", Edelstahl, schwarze Griffe

2’880.00 CHF / Stk.
inkl. 8.1% MwSt.
Verfügbarkeit:
Artikelnummer: 6238
Bruttogewicht: 40 Kg / Stk. (Tara: 5 Kg)
Grösse (LxBxH): 410 x 260 x 395 mm
Anzahl Stk.

Beschreibung

TORRE - Peppina EVO Edelstahl mit schwarzen Griffen

Dualboiler mit Touchdisplay, digitaler Druckanzeige und Rotationspumpe

Nach etlichen Jahren in der Entwicklungsabteilung von Bezzera hat Andrea Ferrari sich den Traum seiner eigenen Marke erfüllt und fertigt nun südlich von Mailand die ganze Bandbreite an Espressomaschinen vom PID-gesteuerterten Einkreiser bis zur Dualboilermaschine mit Rotationspumpe und Touchdisplay. Alles in Handarbeit und von beeindruckender Qualität.
Die Neuinterpretation des Bezugshebels an der E61 Brühgruppe, der ERGOLIFT, die verwendeten Materialien (u.a. Rahmen aus Edelstahl) sowie die Echtholzgriffe unterscheiden die Maschinen qualitativ, optisch und nicht zuletzt haptisch von den üblichen Geräten auf dem Espressomaschinenmarkt.

Wichtigste Merkmale der Peppina:
  • E61 Brühgruppe mit ERGOLIFT-Hebel
  • Touchdisplay 3,5
  • Gradgenauer Temperatureinstellung des Brühkessels
  • Reaktionsschneller digitaler Drucksensor für Dampfkessel
  • Programmierbarer Timer (Zeitschaltuhr)
  • Shot timer
  • Digitale Druckanzeige (Dampfkessel- und Brühdruck)
  • Isolierte Edelstahlkessel: 0,75l Brühkessel +1,00l Dampfkessel
  • Kippventile für Dampf und Heißwasser
  • Rotationspumpe
  • Tank- und Festwasserbetrieb möglich
  • SSR-Relais für Heizungsansteuerung (Ausfallsicherheit)
  • Maschinendeckel samt Tassen abnehmbar
  • Rahmen aus Edelstahl
  • Wassertank: 2,2 Liter
  • BxTxH: 325mm x 440mm x 405mm

https://www.vitudurum.com/2023/12/12/torre-peppina-evo-the-new/
https://www.youtube.com/watch?v=x4Djb0O9xEM&t=2s
https://www.youtube.com/watch?v=x3GoA04pRTQ&t=78s

- 3 Jahre Bring-in-Garantie

Im Lieferumfang ist hier folgendes enthalten:

1 x 1-er Siebträger (Einzelportion inkl. Pulversieb)
1 x Doppelsiebträger (2 Portionen inkl. Pulversieb)
1 x Bodenloser Siebträger
1 x Reinigungstuch / 1 x Blindsieb für die Reinigung / 1 x Tamper Kunststoff



Dualboiler Rotationspumpe mit PID Edelstahlkessel

Daten

Marke / Brand Torre
Im Sortiment seit 20.06.2025
Garantie in Mt. 36
Bauart / Typ Dualboiler
Pumpentyp Rotationspumpe
Festwasser / Tank Festwasser und Tank
Portionierung Manuel mit Shot-Timer
PID Controller mit PID
Kessel-Mat. Edelstahlkessel
Hahn (Technik) Kippventil
Milchschaumdüse: Ja / 2 - Loch Dampfdüse
Getränkeart: Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Americano, Café Crème, Heisses Wasser
Wassertank (Liter) 2.2
Grundmaterial Edelstahl
Grundfarbe Edelstahl
Detailfarbe Edelstahl
Besonderheit: Edelstahlkessel mit integriertem PID-Thermostat im Display (80 bis 100 °C)
Besonderheit: Doppelmanometer im Display integriert (Pumpendruck und Kesseldruck)
Besonderheit: Diagnostische Funktion mit Filterwechsel Programmierung
Besonderheit: Integrierter Shot-Timer, der es dem Nutzer ermöglicht, die Extraktionszeit zu beobachten
Besonderheit: Zwei getrennte Kessel für die Abgabe von Espresso und Dampf, getrennt von einander einstellbar
Besonderheit: Maximale Vielseitigkeit, professionelle Leistung und termische Stabilität dank der E61-Gruppe

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