Bezzera Matrix Top MN, Dualboiler, 2 PID MATRIMN1IL5, swiss plug

3’098.00 CHF / Stk.
inkl. 8.1% MwSt.
Verfügbarkeit:
Artikelnummer: 4583
Herstellernummer: MATRIMN1IL5
Bruttogewicht: 40 Kg / Stk. (Tara: 5 Kg)
Grösse (LxBxH): 47 x 30 x 42 cm
Anzahl Stk.

Beschreibung

Bezzera Matrix Top, Dualboiler Maschine
Die MATRIX ist eine Neuheit in der Welt der halbautomatischen Espressomaschinen. Sie kombiniert die traditionelle E61-Technik mit einer ausgefeilten Software und Elektronik, welche über ein 3,5 "-Touch-Display die Programmierung des Dualboiler-Systems gesteuert wird. Mit verschieden farbigen Seitenteilen aus Plexiglas kann man die Maschine im Handumdrehen dem Einrichtungsstil des Raumes anpassen.
Matrix MN - 2 PID Thermostate - E61 Brühgruppe:
Die Maschine ist augestattet mit der traditionellen E61 Brühgruppe: Die Kaffee-Exraktion beginnt mit der Betätigung des Hebels nach oben und wird durch Absenken unterbrochen, sobald die gewünschte Füllmenge in der Tasse erreicht ist. Die Brühgruppe wird durch das Thermosiphon-Zirkulationssystem mit Wasser aus einem kleineren Espresso-Kessel für die Kaffee-Extraktion erhitzt. Die Temperatur wird durch einen PID-Thermostat gesteuert, welcher eine optimale thermische Stabilität in einem Bereich von 88-96° C garantiert.

Das wichtigste in Kürze:

- Automatische Einstellung des täglichen Ein- / Ausschaltens
- Automatisches Brühgruppenspülprogramm
- Pre-Infusion kann eingestellt werden
- Wasserfilter Alarm und Wartungszyklen - Seitenteile aus Plexiglas
- Variation der Intensität und der Farbe der Seitenteile mittels RGB LED - Auswahl der Wasserversorgung: entweder über die Wasserleitung (Festwasser) oder über den Wassertank
- Kesselpriorität ist einstellbar

Technische Daten:

- Rotationspumpe
- 4 Liter Frischwassertank
- Kaffeeboiler 0.45 Liter
- Dampf/Wasser-Boiler 1 Liter
- Festwasseranschluss möglich
- Gehäuse und Körper aus AISI 304 (Edelstahl V4A)
- Bruttogewicht: 36kg

Masse: Breite: 310mm / Tiefe: 470mm / Höhe: 420mm

Lieferumfang:

- 2 Siebträger mit Rosenholz-Griffen
- 2 Siebe (7gr. und 16gr.)
- Bezugsknöpfe Dampf/Wasser aus Rosenholz
- Nylonbürste
- Kunststoff Tamper und Masslöffel
- Blindsieb (für die Brühkopfreinigung)

- 2 Jahre Bring-in-Garantie (8500 Frauenfeld / 8404 Winterthur) Dualboiler Rotationspumpe Festwasser und Tank Manuel ohne PID Kupferkessel

Downloads (1)

Daten

Marke / Brand Bezzera
Im Sortiment seit 01.03.2018
Garantie in Mt. 24
Bauart / Typ Dualboiler
Pumpentyp Rotationspumpe
Festwasser / Tank Festwasser und Tank
Portionierung Manuel
PID Controller ohne PID
Kessel-Mat. Kupferkessel
Hahn (Technik) Kippventil
Pack Länge-Tiefe cm: 40
Pack Breite cm: 55
Pack Höhe cm: 62

Artikel wurde hinzugefügt!

Wir empfehlen auch folgenden Zubehör: