Bezzera Matrix Top MN, Dualboiler, 2 PID MATRIMN1IL5, swiss plug
3’098.00
CHF
/ Pz.
incl. 8.1% Tasse
Disponibilità:
No. di articolo: 4583
No. di fabbricazione: MATRIMN1IL5
Peso lordo:
40
Kg
/ Pz.
(Tare: 5 Kg)
Grandezza (LUxLAxAL):
47
x
30
x
42
cm
Descrizzione
Bezzera Matrix Top, Dualboiler MaschineDie MATRIX ist eine Neuheit in der Welt der halbautomatischen Espressomaschinen. Sie kombiniert die traditionelle E61-Technik mit einer ausgefeilten Software und Elektronik, welche über ein 3,5 "-Touch-Display die Programmierung des Dualboiler-Systems gesteuert wird. Mit verschieden farbigen Seitenteilen aus Plexiglas kann man die Maschine im Handumdrehen dem Einrichtungsstil des Raumes anpassen.
Matrix MN - 2 PID Thermostate - E61 Brühgruppe:
Die Maschine ist augestattet mit der traditionellen E61 Brühgruppe: Die Kaffee-Exraktion beginnt mit der Betätigung des Hebels nach oben und wird durch Absenken unterbrochen, sobald die gewünschte Füllmenge in der Tasse erreicht ist. Die Brühgruppe wird durch das Thermosiphon-Zirkulationssystem mit Wasser aus einem kleineren Espresso-Kessel für die Kaffee-Extraktion erhitzt. Die Temperatur wird durch einen PID-Thermostat gesteuert, welcher eine optimale thermische Stabilität in einem Bereich von 88-96° C garantiert.
Das wichtigste in Kürze:
- Automatische Einstellung des täglichen Ein- / Ausschaltens
- Automatisches Brühgruppenspülprogramm
- Pre-Infusion kann eingestellt werden
- Wasserfilter Alarm und Wartungszyklen - Seitenteile aus Plexiglas
- Variation der Intensität und der Farbe der Seitenteile mittels RGB LED - Auswahl der Wasserversorgung: entweder über die Wasserleitung (Festwasser) oder über den Wassertank
- Kesselpriorität ist einstellbar
Technische Daten:
- Rotationspumpe
- 4 Liter Frischwassertank
- Kaffeeboiler 0.45 Liter
- Dampf/Wasser-Boiler 1 Liter
- Festwasseranschluss möglich
- Gehäuse und Körper aus AISI 304 (Edelstahl V4A)
- Bruttogewicht: 36kg
Masse: Breite: 310mm / Tiefe: 470mm / Höhe: 420mm
Lieferumfang:
- 2 Siebträger mit Rosenholz-Griffen
- 2 Siebe (7gr. und 16gr.)
- Bezugsknöpfe Dampf/Wasser aus Rosenholz
- Nylonbürste
- Kunststoff Tamper und Masslöffel
- Blindsieb (für die Brühkopfreinigung)
- 2 Jahre Bring-in-Garantie (8500 Frauenfeld / 8404 Winterthur)
Dualboiler Rotationspumpe mit PID Kupferkessel
Downloads (1)
Dati
Marke / Brand | Bezzera |
Im Sortiment seit | 01.03.2018 |
Garantie in Mt. | 24 |
Bauart / Typ | Dualboiler |
Pumpentyp | Rotationspumpe |
Festwasser / Tank | Festwasser und Tank |
Portionierung | Manuel |
PID Controller | mit PID |
Kessel-Mat. | Kupferkessel |
Hahn (Technik) | Kippventil |