La Marzocco GS3 AV

Descrizzione

Die High-End Siebträgermaschine bringt Profis, Home Baristas und Kaffeeaficionados gleichermassen ins Schwärmen. Handgefertigt in der traditionsreichen Manufaktur in Florenz, bietet sie höchste Qualität und bringt alle erdenklichen Extras für einen perfekten Espresso.

Stabile Temperatur: Mit dem 1.5 Liter Kaffeeboiler flacht die Brühtemperatur auch nach dem x-ten Espressobezug nicht ab und mit dem 3.5 Liter Dampfboiler lässt sich die Milch äusserst konstant schäumen.

Die GS/3 bietet eine perfekte Ausstattung, denn für die Zubereitung eines perfekten Espresso darf es an nichts fehlen. Konkret heisst dies:

- doppelte PID Steuerung zur präzisen Einstellung der Temperatur der beiden Boiler (+/- 0.5°C Grad genau).
- Shottimer, mit welchem die Bezugszeit abgelesen werden kann
- Rotationspumpe, d.h. besonders leise und leistungsstark
- mit Wassertank und Festwasseranschluss
- digitales Display zur einfachen Einstellung der Funktionen

Kompatibel mit der La Marzocco Home App:
App Store
Google Play

La Marzocco steht für ausgezeichnete Technik - unübertroffene Temperaturstabilität, Dampfkraft und perfekte Ausstattung - daher findet man La Marzocco Maschinen sehr oft in guten Cafés. Die eingruppige La Marzocco GS/3 wurde spezifisch für den Heimgebrauch entwickelt und verwendet dabei modernste Technik wie für die Gastromaschinen.

Jede einzelne Maschine muss vor Verlassen des Werks einen Test mit 21 Kriterien bestehen. Ein im Werk ausgebildeter spezialisierter Techniker kontrolliert und testet sorgfältig jede einzelne Hauptkomponente und nimmt die Feineinstellung der Maschine vor, um zu gewährleisten, dass sie beim Kunden bereits voll einsatzfähig ankommt und sofort und ohne weiteren Zeitaufwand für Überprüfungen und Tests an ihrem endgültigen Arbeitsplatz installiert werden kann.

Technische Daten:
Dual-Boiler-System mit Rotationspumpe
Zwei Boiler mit PID 89° bis 96°C
Druck Standard 9 Bar
Wassertank Kunststoff, 3.5 L
Direktwasseranschluss ja, umschaltbar
Brühgruppe La Marzocco
Gehäuse Edelstahl, Kunststoff
Masse (B x T x H) 400 x 530 x 355 mm
Gewicht 32.5 kg
Aufheizzeit 10 bis 15 Minuten
Tamperdurchmesser ø 58 mm
Portionierung manuell

Lieferumfang:
2 Siebträger, Präzisionssiebe mit 9, 14, 17 & 21 g, Blindsieb, Tamper, Milchkännchen, Reinigungsbürste, Reinigungsmittel, Bedienungsanleitung

Lieferumfang:
2 Siebträger, Präzisionssiebe mit 9, 14, 17, 21 g, Blindsieb, Tamper, Milchkännchen, Reinigungsbürste, Reinigungsmittel, Bedienungsanleitung

Dualboiler Rotationspumpe mit PID