GM Caffè Superiore 500gr Bohnen, 70% Robusta

Description

Robusta-Anteil von 70% Der kleine toskanische Familienbetrieb Caffè GM aus dem italienischen Terme di Montepulciano produziert einen aussergewöhnlichen Kaffee.
Die Röstungen von Caffè GM gehören zu den letzten Kaffeespezialitäten, die nach traditioneller Art mit Eichenholz geröstet werden. Das Resultat des aufwändigen Herstellungsverfahrens ist ein säurearmer und wohlbekömmlicher Spitzenkaffee.

Der Superiore-Kaffee mit Bohnen aus Indien und Afrika wird in aufwändiger Handarbeit über einem Eichenholz-Feuer geröstet. Auch wenn mit Maurizio Goracci ein Meister der Röstkunst für die Herstellung der exklusiven Kaffeespezialität zuständig ist, lässt es das traditionelle Herstellungsverfahren kaum zu, den Geschmack zu standardisieren. Doch darin liegt genau der Charme der Superiore-Röstung. Immer neue Aromen lassen sich entdecken: Holzige und toastige Aromen, geröstete Pinienkerne und süsses Mandelgebäck. Spannend wird es, trinkt man den Superiore als Espresso. Kühle, süsse Vanillearomen schmeicheln den Gaumen, fast so, als würde man ein italienisches Gelati geniessen. Ein wundervolles Kaffeevergnügen!Die Superiore-Röstung hat ein spezielles Mischverhältnis (70% Robusta), der hochwertige Rohkaffee stammt aus Indien und Afrika. Der Caffè GM Superiore zeichnet sich durch einen nussigen, leicht süssen Geschmack aus. Ein typischer italienischer Espresso, wie man ihn sich vorstellt. Durch den hohen Robusta-Anteil sehr gut für Vollautomaten geeignet. Durch das schonende traditionelle Herstellungsverfahren sind alle Caffè GM Röstungen säurearm und für Konsumenten mit sensiblem Magen gut geeignet.